Лаврушка

Шоколадный фондан

Шоколадный фондан это кекс с жидким центром. Приготовить фондан проще простого в домашних условиях. Секрет успеха заключается во времени приготовления, очень важно не передержать фондан, иначе у вас получится просто вкусный шоколаный кекс. Поэтому, готовя рецепт фондана впервые, вы можете провести эксперемент: вытащите первый фондан из духовки через 7 минут, и далее каждый пеките на 1 минуту дольше. Так вы узнаете сколько нужно времени для приготовления идеального фондана именно в вашей духовке и в ваших формочках.

Карамельная творожная пасха с курагой

Сырая творожная пасха с вареной сгущенкой готовится без яиц. Пожалуй, это самый простой и быстрый рецепт пасхи, нужно просто перемешать все ингредиенты. Карамельная пасха получается нежной и сладкой, придется по вкусу сладкоежкам. Также обязательно попробуйте классическую заварную богатую царскую пасху и изысканную шоколадную пасху с вишней и миндалем. А еще на сайте есть замечательные рецепты куличей: пасхальный кулич и творожный кулич.

Творожный кулич

В светлый праздник Пасхи, приготовьте вкусный, домашний, творожный кулич. Простой рецепт кулича с творогом получится даже у тех, кто никогда не пек куличи в домашних условиях. Творожный кулич нежный и слегка влажный, а для любителей более плотных куличей предлагаю еще один рецепт пасхального кулича он по текстуре больше напоминает кекс. Также обязательно приготовьте творожную пасху по одному из этих рецептов: царская пасха, шоколадная пасха с вишней и миндалем и карамельная пасха с курагой.

Финская уха со сливками Лохикейтто

Лохикейтто - это финская сливочная уха с семгой. В финской кухне распространена молочная уха Калакейтто из белой рыбы с молоком. Лохикейтто же является праздничным вариантом ухи. Чтобы обогатить вкус рыбного супа, я использую 2 вида рыбы: красную и белую. Вы можете использовать только красную рыбу: семгу или форель. Отличительной особенностью этого рецепта ухи, является то, что готовится он очень быстро. Для приготовления этой ухи не нужно предварительно варить бульон из головы, насыщенность вкуса достигается использованием жирной красной рыбы и сливок. Вы можете использовать стейки или филе рыбы.

Не забудьте подписаться на новости

Новые рецепты один раз в неделю без рекламы.

Подпишитесь на новости

Морковный торт

Морковный торт не похож по вкусу ни на один другой торт. У него плотные, пряные, влажные коржи и идеальный крем. Не бойтесь, торт из моркови не имеет овощного вкуса, морковь придает коржам сочность. А грецкие орехи в коржах, добавляют хрустящую текстуру. Крем для этого морковного торта, приготовлен из сметаны, с добавлением маскарпоне. Поэтому он хорошо пропитывает коржи, держит форму, при этом не такой жирный и тяжелый как классический крем-чиз.

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Вкусные и ароматные крылышки к которым не нужен дополнительный соус, ведь готовятся они в медово-соевом маринаде. Крылышки маринованные в соевом соусе с медом, после запекания покрыты аппетитной глазурью. Приготовить крылышки по этому рецепту можно как в духовке, так и на сковороде. Подавать эти крылышки в азиатском стиле можно как самостоятельное блюдо или с гарниром