Карамельная творожная пасха с курагой

Карамельная творожная пасха с курагой

Сырая творожная пасха с вареной сгущенкой готовится без яиц. Пожалуй, это самый простой и быстрый рецепт пасхи, нужно просто перемешать все ингредиенты. Карамельная пасха получается нежной и сладкой, придется по вкусу сладкоежкам. Также обязательно попробуйте классическую заварную богатую царскую пасху и изысканную шоколадную пасху с вишней и миндалем. А еще на сайте есть замечательные рецепты куличей: пасхальный кулич и творожный кулич.

Ингредиенты:

  • Творог 18% жирности — 400 г
  • Вареное сгущенное молоко — 200 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сметана 20% жирности — 100 г
  • Курага — 100 г

Приготовление:

  • Курагу залить горячей кипяченой водой, через 10 минут воду слить
  • В глубокой миске смешать размягченное сливочное масло, вареное сгущенное молоко и сметану
  • Добавить творог и перемешать, перетереть массу блендером до однородного состояния
  • Мелко нарезать курагу, добавить в творожную массу и перемешать
  • Форму для пасхи поставить в миску, застелить сложенной вдвое влажной марлей, плотно выложить в нее творожную массу, завернуть края марли, сверху положить плоскую тарелку и поставить груз, убрать в холодильник на 12 часов
  • Осторожно разобрать форму, убрать марлю и перевернуть пасху на тарелку













Оцените рецепт:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(68 голосов, в среднем: 5 из 5)


Понравился рецепт? Поделиться:

Комментариев: 0


Введите Ваши имя и e-mail или авторизуйтесь.

Написать комментарий

Похожие рецепты: