Горячий шоколад с халвой
Горячий шоколад - это вкусный напиток, который согреет вас осенним вечером и подарит вам ощущение спокойствия и уюта. Рецепт горячего шоколада интересен оригинальным сочетанием шоколада и халвы, а кайенский перец придает особую пикантность.
Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл
- Темный шоколад 50 % какао — 100 г
- Халва — 50 г
- Кайенский перец
- Соль
Приготовление:
- Подогреть в ковше 200 мл молока до температуры 60 °C, добавить щепотку соли и щепотку кайенского перца
- Поломать шоколад на дольки и добавить в горячее молоко, перемешивать, пока шоколад полностью не растает, добавить оставшееся молоко и довести почти до кипения, снять с огня и перемешивать блендером в импульсном режиме в течение 20 секунд
- Разлить горячий шоколад по кружкам, добавить в каждую кружку по 1 ст.л. халвы
Комментариев: 0