Блины на молоке
Рецепт классических блинов на молоке невероятно прост. Приготовить вкусные тонкие блинчики обязательно нужно на масленицу. Эти блины настолько универсальны, что подавать их можно и со сметаной, и с вареньем, и с медом, и со сгущенкой.
Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл
- Яйца — 2 шт.
- Мука пшеничная в/с — 250 г
- Сахар — 1 ст.л.
- Масло растительное — 50 мл
- Соль
Приготовление:
- В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар и соль, перемешать, влить молоко и перемешать миксером
- Добавить муку, перемешать миксером до состояния однородной массы, добавить растительное масло и еще раз перемешать
- Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде 30 секунд с одной стороны и 15 секунд с другой стороны, складывать готовые блины в стопку, смазывать каждый блин сливочным маслом
Комментариев: 1