Кокосовые сырники с вишневым соусом

Кокосовые сырники с вишневым соусом

Что может быть лучше, чем сырники на завтрак? Возможно только кокосовые сырники с вишневым соусом. Сырники с кокосовой стружкой придутся по вкусу всей семье. Изысканный вишневый соус идеально дополняет эти вкусные сырники.

Ингредиенты:

  • Творог 9% жирности — 360 г
  • Яйца — 1 шт.
  • Кокосовая стружка — 40 г
  • Рисовая мука — 4 ст.л.
  • Замороженная вишня — 100 г
  • Сахар — 2 ст.л.

Приготовление:

  • Вишню переложить в небольшой ковш, засыпать сахаром и поставить на средний огонь
  • В глубокой миске смешать творог, яйцо и кокосовую стружку
  • Добавить 2 ст.л. рисовой муки (можно заменить пшеничной) и тщательно перемешать
  • Мокрыми руками формировать сырники нужного размера, слегка обваливать в муке и выкладывать на разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла
  • Жарить сырники с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистого цвета
  • Когда вишня в ковше разморозится и пустит сок, добавить в ковш 2 ст.л. рисовой муки, тщательно перемешать и добавить 100 мл чистой воды
  • Поставить ковш на небольшой огонь и прогреть в течение 5 минут
  • Сырники можно подавать, полив вишневым соусом, или подать его в соуснике











Оцените рецепт:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(25 голосов, в среднем: 4.6 из 5)


Понравился рецепт? Поделиться:

Комментариев: 0


Введите Ваши имя и e-mail или авторизуйтесь.

Написать комментарий

Похожие рецепты: