Сэндвичи крок-месье и крок-мадам
Горячие бутерброды отлично подойдут для вкусного и сытного завтрака. Рецепт этих хрустящих сэндвичей внесет изысканность и разнообразие в вашу утреннюю трапезу. Как вы думаете, чем отличается крок-мадам от крок-месье? Ответ очевиден, ведь мадам всегда носит шляпку!
Ингредиенты:
- Хлеб для тостов — 4 ломтика
- Сыр Гауда — 4 ломтика
- Ветчина или вареная колбаса — 4 ломтика
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло — 30 г
- Дижонская горчица
Приготовление:
- Хлеб обжарить с двух сторон на сухой сковороде гриль или в тостере
- Горячий хлеб смазать с одной стороны сливочным маслом и горчицей
- На нижние половинки хлеба выложить: ломтик сыра, два ломтика ветчины и сверху еще один ломтик сыра
- Закрыть сверху ломтиком хлеба и поставить в разогретую духовку или микроволновку на несколько минут, чтобы сыр расплавился
- Пожарить яйцо и выложить сверху на один сэндвич, подавать горячими
Комментариев: 0