Сметанное печенье с маком
Вкусное мягкое маковое печенье идеально подойдет для домашнего чаепития. Рецепт приготовления печенья с маком настолько прост, что его можно приготовить вместе с детьми, им наверняка понравится увлекательный процесс и отличный результат.
Ингредиенты:
- Сметана 20% жирности — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная — 500 г
- Мак — 50 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ванилин — 1,5 г
Приготовление:
- В небольшой миске смешать сметану с маком
- В глубокой миске перемешать размягченное сливочное масло с сахаром и ванилином
- Добавить яйца, сметану с маком и перемешать, затем просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто
- Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см, с помощью формочек выдавить печенье и выложить его на противень застеленный пергаментом
- Оставшееся тесто собрать, раскатать и снова выдавить печенье
- Повторять, пока не закончится тесто
- Выпекать печенье до золотистого цвета при 180 °C около 10-15 минут
Комментариев: 0