Торт Ленивый Наполеон
Приготовить вкусный торт Наполеон можно из готового слоеного теста. Быстрый рецепт Наполеона содержит всего три ингредиента. Рецепт ленивого Наполеона пригодится, если вы не хотите тратить много времени на раскатку коржей, но хотите приготовить вкусный домашний торт.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 1 кг
- Сливки 33 % жирности — 500 мл
- Молоко сгущенное — 300 мл
Приготовление:
- Разморозить тесто
- Выпекать листы теста в духовке на противне застеленном пергаментом около 20 минут при температуре 200 °C, использовать режим конвекция
- Дать получившимся коржам остыть, разделить каждый из них на две равные по толщине части, снять с верхних частей корочку и измельчить ее в крошку
- Охлажденные сливки взбивать миксером, когда они увеличатся в объеме, добавить сгущенное молоко и продолжать взбивать еще несколько минут, крем должен получиться по консистенции как нежирная сметана
- Выложить немного крема на блюдо и собрать торт, поочередно выкладывая половинки коржей и промазывая их кремом и немного придавливая
- Обмазать торт кремом с боков и украсить со всех сторон измельченной крошкой из корочек
- Убрать в холодильник минимум на 6 часов
Комментариев: 5