Салат с инжиром, голубым сыром и орехами
Изысканный салат с инжиром и сыром с голубой плесенью придется по вкусу настоящим гурманам. Идеально подобранные ингредиенты объединяет необычная заправка. Приготовив этот салат, вы прослывете настоящим кулинарным мастером.
Ингредиенты:
- Инжир — 250 г
- Салатный микс (руккола, радичио, фриссе) — 100 г
- Сыр с голубой плесенью — 100 г
- Грецкие орехи — 50 г
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Мед — 1 ст.л.
- Бальзамический уксус — 1 ч.л.
Приготовление:
- Инжир разрезать на четвертинки
- Орехи слегка обжарить на сухой сковороде
- В небольшой пиале смешать оливковое масло, бальзамический уксус и мед
- На тарелку выложить салатный микс, разложить инжир, посыпать орехами, покрошить сыр и полить заправкой
Комментариев: 0