Овсяное печенье с клюквой

Овсяное печенье с клюквой

Приготовить настоящее овсяное печенье из овсяных хлопьев легко в домашних условиях. В печенье по вкусу можно добавить изюм, орехи или шоколад. Мягкое, вкусное печенье со стаканом молока станет отличным лакомством для детей и взрослых.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 200 г
  • Мука пшеничная в/с — 200 г
  • Сливочное масло — 180 г
  • Сахар — 150 г
  • Клюква сушеная — 100 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление:

  • Клюкву залить горячей кипяченой водой на 5 минут, слить воду и обсушить клюкву
  • В глубокой миске смешать размягченное сливочное масло и сахар, перемешать до однородного состояния
  • Добавить яйца, размешать и добавить клюкву
  • Добавить овсяные хлопья и тщательно перемешать
  • Просеять муку и разрыхлитель, еще раз тщательно перемешать
  • Влажными руками отщипывать кусочки теста, формировать шарики и выкладывать на противень застеленный пергаментом, слегка придавливая шарики
  • Выпекать в духовке при температуре 180 °C около 20 минут до золотистого цвета










Оцените рецепт:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(22 голоса, в среднем: 5 из 5)


Понравился рецепт? Поделиться:

Комментариев: 0


Введите Ваши имя и e-mail или авторизуйтесь.

Написать комментарий

Похожие рецепты: