Печенье кокосанка
Нежные, рассыпчатые кокосовые печеньки способны свести с ума своим невероятным ароматом и вкусом. Рецепт печенья без муки и сливочного масла, возможно ли такое?! Вохможно! Если это рецепт кокосанок в домашних условиях!
Ингредиенты:
- Кокосовая стружка — 250 г
- Сахар — 100 г
- Яйца — 3 шт.
Приготовление:
- В глубокой миске миксером взбить яйца с сахаром до полного растворения сахара
- Добавить кокосовую стружку и тщательно перемешать ложкой
- Противень застелить пергаментом
- Влажными руками брать кокосовую массу в руку и сжимать, формируя небольшой шарик или конус, затем выкладывать печенье на противень
- Запекать при температуре 160 °C около 15 минут
- Дать печенью полностью остыть на противне
Комментариев: 0